Thé fleuri

Les thés fleuris, ou thés fleuris, s'ouvrent lentement lorsqu'ils sont infusés dans de l'eau chaude.

Les thés fleuris sont à la fois un thé et une forme d’art. Ils sont fabriqués en liant des feuilles de thé autour d’une fleur ou d’une collection de fleurs. Les feuilles sont ensuite séchées pour former un bulbe. Lorsqu'il est trempé dans de l'eau chaude, le thé en fleurs s'ouvre lentement, d'une manière qui fait écho à la façon dont une fleur s'épanouit à l'aube. Il est préférable de l'infuser à 95 degrés Celsius, dans un pot en verre ou transparent, un seul thé fleuri fera un pot plein. souvent, les paquets peuvent être trempés plusieurs fois. Les thés en fleurs sous leur forme actuelle ont été développés dans la province chinoise du Yunnan et sont devenus populaires en Amérique du Nord au 21e siècle.